23 septiembre 2023

La dieta de una sola comida al día: ¿Solución o castigo?


23 septiembre 2023

- Dietas y más dietas que se nos presentan cada día a través de las redes sociales y que acabamos siempre con la duda de si, verdaderamente sirven para algo.

- Hoy dejaré aquí un artículo sobre la polémica y muy seguida dieta de una comida cada 24 horas:
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OMAD, la polémica dieta de una comida al día: ¿Solución o problema?

Una dieta popular entre celebridades.

Septiembre 21, 2023


Muchas celebridades han difundido una variedad de regímenes alimenticios insólitos a través del tiempo. Una de las modas más recientes en el mundo de los famosos es la dieta de «una sola comida por día» o ‘OMAD’.

Entre los seguidores de OMAD se encuentran Bruce Springsteen y el frontman de Coldplay, Chris Martin . Muchos adeptos a OMAD sostienen que este método les permite regular de manera efectiva su peso y mantenerse saludables.

OMAD, en esencia, es una forma más radical de otros métodos de ayuno, como el ayuno intermitente y la ingesta con restricción horaria.

La distinción principal radica en que, a diferencia de ayunar en días seleccionados o ingerir alimentos solo durante un intervalo de tiempo determinado, quienes practican OMAD consumen todas las calorías diarias en un único banquete.

No obstante, a pesar de que los proponentes de OMAD aseguran que esta dieta optimiza diversos componentes de la salud, en verdad conocemos poco acerca de las repercusiones de comer una vez al día en el organismo, y menos aún sobre su seguridad.

Ayuno y bienestar

Los respaldos científicos para OMAD son escasos. Pocos estudios han examinado directamente a OMAD y la gran mayoría se ha realizado en animales.

Por lo tanto, la mayor parte de las declaraciones que afirman que OMAD es efectivo son basadas en experiencias personales. O se fundamentan en la presunción de que, si otros métodos de ayuno son beneficiosos para la salud, entonces OMAD también lo será.

La exploración sobre regímenes de ayuno está en fase inicial. Existen indicios que sugieren que una modalidad de ayuno intermitente denominada «dieta 5:2» (en la que se come de forma regular cinco días y se consumen 800 calorías o menos dos días a la semana) puede auxiliar a individuos a gestionar mejor su peso. Sin embargo, no supera a otras estrategias alimenticias.

Diversos estudios también han revelado que la ingestión en horarios restringidos (consumir todas las calorías diarias en un lapso de tiempo concreto) puede colaborar en la administración efectiva del peso. Además, ofrece otros beneficios para la salud , como la reducción de la tensión arterial.

Una revisión investigativa también ha determinado que diversas formas de ayuno (incluyendo el ayuno intermitente y el ayuno día por medio) pueden optimizar distintos aspectos del metabolismo .

Estos abarcan la mejora de los niveles de glucosa y colesterol en la sangre, la disminución de los índices de inflamación y la regulación del apetito . Esto podría contribuir a minimizar el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares en los individuos.

Una sola comida al día

Hasta la fecha, solo una investigación ha explorado los efectos de OMAD en seres humanos. En dicha investigación, los sujetos recibieron una cantidad fija de calorías diarias para consumir durante todo el estudio.

En una fase del estudio, los sujetos ingerían estas calorías en una única comida, para luego modificar y distribuir sus calorías diarias en tres ingestas distintas.

Cada modelo alimenticio se practicó durante un lapso de 11 días, un periodo bastante breve. La única ingesta se efectuaba entre las 17 y las 19 horas. Solo 11 sujetos culminaron el estudio.

Cuando los sujetos se alimentaban una vez al día, experimentaron una significativa pérdida de peso y masa adiposa. No obstante, también se registraron mayores descensos en la masa magra y la densidad ósea cuando consumían una única comida.

Esto podría llevar a un deterioro de la función muscular y un incremento del riesgo de fracturas si la dieta se prolongara.

Los experimentos en animales acerca de los impactos de OMAD han arrojado datos divergentes; algunos estudios sugieren que los roedores que consumían una sola comida copiosa al día engordaban más en comparación con los que se alimentaban múltiples veces.

Aunque estos hallazgos podrían señalar que OMAD puede ser beneficioso en algunos aspectos, aún existen numerosas incógnitas sobre esta dieta.

Futuras investigaciones deberían enfocarse en los efectos de OMAD en una muestra más amplia y diversa (ya que este estudio solo involucró a jóvenes delgados).

Es imperativo que futuros estudios evalúen los efectos de OMAD durante periodos más extensos y en contextos cotidianos.

También será crucial entender si el horario de la comida puede optimizar los resultados y si la composición nutricional de la comida incide en los efectos.

Desventajas adicionales

Quien opta por realizar una sola comida diaria enfrenta el desafío de cubrir todas sus necesidades nutricionales, incluyendo energía, proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales.

La falta de ingestión adecuada de estos nutrientes críticos podría resultar en pérdida de masa muscular , riesgo de estreñimiento y deterioro de la salud intestinal.

Quien practique OMAD deberá procurar incluir suficientes proteínas, vegetales, frutos secos, semillas, así como frutas y cereales integrales en su única comida para cumplir con los requerimientos nutricionales.

También deberán consumir suficientes productos lácteos para satisfacer sus necesidades de calcio y yodo, o suplementos o alternativas vegetales si es necesario.

No es recomendable este régimen alimenticio para niños, embarazadas, personas que deseen concebir, lactantes y definitivamente no para aquellos en riesgo de trastornos alimentarios.

Es crucial considerar que, aunque esta dieta pueda ser efectiva para celebridades, estas tienen acceso a asesoramiento nutricional, dietas de alta calidad y suplementos cuando es necesario.

Para la mayoría, este tipo de régimen podría ser insostenible y potencialmente dañino a largo plazo.



@etarragó


Cinco de mis mejores refugios


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14 comentarios:

  1. Deberia quedarme calladita jajajaj porque en verdad desconocia esta dieta , solo me animo a decir que hay que ser cautelosos y cuidadosos y que siempre , al menos las personas consideradas de riesgo , deben consultar con un profesional ya que muchas personas hacen dietas que copian de distintos sitios sin tener idea si se ajustan a su organismo. Algunas veces pasan hambre, otras ,no las pueden sostener en el tiempo, otras realmente resultan practicamente imposibles por sus costos o porque requieren de mucho tiempo de elaboracion de los alimentos, etc... Creo que a cada quien lo suyo...lo que resulta muy bueno para mi puede ser nefasto para otro.. Sentido comun... eso hay que tener... Te felicito porque este blog como todo lo que escribes es siempre interesante!!!

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    1. Qué linda eres, querida Eli. Pasé por ciertas muy malas temporadas de salud a la cual (la salud), obvié prestarle atención dado que mi vida profesional no me permitía (o eso creía), perder un segundo en un dolorcito o en un subidón en los hitos de las analíticas que para nada me afectaban ni ala movilidad, ni al tiempo que mi ocupación profesional me permitía dedicarle a la salud. Cuando se descubrió en mí la FSHD (heredada de mi Santa Madre), allá por el 2001, intenté resistirme y no presté toda mi atención al problema, pero paré la máquina cuando un día, a principios del mes de mayo del 2006, me desplomé en medio de una gran avenida de mi ciudad y me vi en el suelo, indefenso cual bicho viviente de la Metamorfosis de Kafka, sin poderme mover y sin poderme levantar. Un mes después me retiré de mi vida de ejecutivo pragmático y me dediqué a dar conferencias hasta 2020 en que me retiré definitivamente de toda actividad para poder dedicarme en cuerpo y alma a mi querida y degenerativa Distrofia Muscular. Desde entonces he procurado estudiar por medio de miles de artículos sobre mi enfermedad y sobre otras muchas y en eso estoy. Ese es el motivo de esta página que, aún y resultando pesada, espero que con sus textos sobre investigaciones de cualquier mal, incluso el del Cambio Climático, a alguien pueda ayudar con ello. Lo que aquí publico lo llevo, también, a esnoticia.co/
      como la de hoy: https://esnoticia.co/noticia-118216--la-dieta-de-una-sola-comida-al-dia-solucion-o-castigo.
      Como siempre, querida Eli, gracias, eres puro estímulo vital para todos los que te leemos y especialmente para mí.
      Un abrazo muy fuerte.

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    2. Siempre agradezco todo lo que expones , pues todo es interesante, pero por sobre todas las cosas te admiro, y te lo vuelvo a decir por la energia de la buena con la que "tomas el toro por las astas " y vas para adelante sin victimizarte de tu problematica( que imagino te traera bastantes trastornos y creeme que lo siento) ! Dos cosas mas te comento por aqui.. lo que te escribi acerca del perfil puedo ingresar desde el que dice Enrique , pero en el que tu utilizas Enrique TF , desde alli me sale un bloqueo y no puedo acceder , pero no te preocupes .. igual te encuentro ! Aqui te dejo mi correo por cualquier duda o por esos tiempos en que ando desaparecida, pero no te preocupessss...estoy bien eli_47_r@hotmail.com es mi mail... Ahhh y no escribi en el post de hoy porque nunca me vacuné y si lo escribo me van a insultar jajajajja

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    3. Gracias, por seguir alimentando mi autoestima y po compartir el correo-e, con el cual prometo no molestarte, pero si te ausentas, allá que voy a preguntar sin parar.
      Con lo de las vacunas te diré que mis nietos (5) no se vacunan porque son antivacunas la mitad de la familia (mi nuera) y ya la han pasado varias veces, ahora mismo están todos con la COVID, aunque con síntomas leves.

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    4. Tambien somos antivacunas.Tengo una amiga que vive en Los Angeles y como te puedes imaginar ellos siempre son los primeros para todo!!! Ya creo que van por el millon de dosis jajajaj .. Cuestion que es impresionante la gente contagiada y fallecida... lamentablemente , desconfio, pero por supuesto respeto. Y con lo del correo, nada que ver Enrique a mi no me molestas en absoluto. abrazo grandeeeee

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    5. Bienvenida al club de mis "no vacunados". A mi, con mi EPOC, no me permiten desistir de la vacunación, pues si pillo la COVID no me atienden o me atienden muy mal

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  2. Espero no tener que necesitar hacer esta dieta

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    1. No se te ocurra, Ali, el objetivo de traer esta noticia hasta aquí es para que nos demos cuenta que no hay dieta mejor que la de toda la vida acomodándola a nuestra condición de salud y de necesidades culinarias.
      Un abrazo.

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  3. No creo que esa dieta sea buena . Te mando un beso.

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    1. Totalmente de acuerdo, Judit, ese era el objetivo de este post de hoy, abrir los ojos a quien quiera iniciarla.
      Un abrazo, escritora

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  4. A mí esto como que no me convence... Me gusta más lo que el sentido común sugiere. Comer poco y varias veces al dia...
    Un abrazo, amigo

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    1. Totalmente de acuerdo contigo, Ildefonso, ese era el objetivo, dar luz a una más de esas modas dietarias que tanto daño hacen la salud de la gente.

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  5. Creo que la dieta mas parecida a esa es la que practican los musulmanes y es tan solo 28 días al año en el Ramadán y comen dos veces al día y terminado el mes de ayuno diario otra vez a la rutina.
    Como nos dices cualquier dieta siempre bajo vigilancia especializada.

    Saludos.

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    1. Los del Ramadán se ponen ciegos a las horas que se les permite, en cuanto a lo de recurrir al médico, ese es el camino.
      Un abrazo, Tomás.

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